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Unsere Speisen

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt unserer Küche und werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte (PDF).

FrühlingsGefühle in Paulsens LandKüche…

…lassen Sie sich von uns verführen!

Ihr André Schirmag und das Land und Lecker Küchen-Team

 

Frühlingsrolle
mit Ziegenfrischkäse
Rote Bete Reduktion und jungem Salat

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Spargel Panna Cotta
im Rauchlachsmantel
mit Kräuterbrötchen und Frisée

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Spargelcremesuppe
mit Fleischklößchen und Sahnehaube

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Husumer Rumpsteak mit Bärlauchkruste
gebraten
Portweingemüse und Chorizo
Kartoffelkrapfen

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Mascarpone-Futjes
auf Rhabarberkompott und Vanilleeiscreme