LandLust – Willkommen bei Paulsen's


Nordseeluft schnuppern - auf dem Land oder am Meer spazieren - in den weiten Himmel blicken - den Wind spüren - gemütlich einkehren und sich verwöhnen lassen. Klingt herrlich und ist es auch.

 

Nordfriesland ist das Ziel für Menschen, die sich an der Nordsee entspannen möchten. Die kleine ländlich geprägten Ortschaft Bohmstedt liegt an der grünen Küstenstraße unweit von Husum entfernt. Das Meer ist nah, die Atmosphäre bei uns familiär und ruhig.

 

Herzlich Willkommen bei Paulsen's -
Ihrem Zuhause zwischen den Meeren!




"Wir können den Wind nicht ändern, aber die Segel anders setzen." (Aristoteles)

 

Liebe Gäste und Freunde des Paulsen´s

 

Die aktuellen Gegebenheiten, insbesondere der beständige Personalmangel im Gastgewerbe, machen auch vor uns nicht halt.

Daher müssen wir unsere Öffnungszeiten für das Restaurant ab dem 01. Juli 2022 ändern.

 

Montags Kalt- Warmes Buffet:

17:30 Uhr bis 20:30 Uhr

Für Alle

 

Dienstag, Mittwoch und Donnerstag:

17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

nur für Hotelgäste geöffnet

 

Freitag, Samstag und Sonntag:

Für Alle

17:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Sonntag auch von 

11:30Uhr bis 13:30 Uhr

 

Eine Tischreservierung unter 04671 1560 ist unbedingt erforderlich

 

Kleine und große Feierlichkeiten richten wir weiterhin gerne für Sie aus!

 

 

 



Paulsen´s Picknickkorb

 

Lassen Sie sich einen köstlichen, prall gefüllten Korb packen.

 

Katenschinken & Melone | Schnitzel vom Schweinefilet |

Mini Frikadellen | Pflaumen im Speckmantel

***

hausgebackener Kuchen | hausgebackenes Brot | Müsli mit Joghurt |

frisches Obst | Gemüsesticks | Kräuterquark | Tomate Mozzarella |

Kräuter Pesto | gekochtes Ei | Räucherlachs

***

1 Flasche Wein ( rot oder weiß) | 1 Flasche Husumer Mineralwasser (still / sprudel)

andere Getränke auf Anfrage

 ***

Das Picknick kann immer bis zu einem Tag im Voraus bestellt werden 

 und ist ab 13:00 Uhr im Restaurant abholbereit. Bitte den Korb bis 19:00 Uhr zurück bringen.

Fahrrad oder E- Bike dazu? Gleich mitbuchen! (solange der Vorrat reicht)

 

38,50 €

 

Bestellung unter 04671 1560

 


LandGefühl

Seit 1880 steht der Name Paulsen für herzliche Gastlichkeit.

 

Gefühlvolle Akzente setzt Paulsen‘s Landhotel und Restaurant mit lichtdurchfluteten Räumen,

viel hellem Holz, schönen Stoffen und köstlichen Überraschungen für Gaumen und Auge. 

Lassen Sie sich von uns verwöhnen – im Urlaub, über ein Wochenende oder wenn Sie hier feiern wollen.

 

Für uns liegt Luxus in der Einfachheit und Authentizität. Luxus ist für uns vor allem auch eine gesunde Lebensweise.

Für uns heißt das, unser Landleben hier an der Nordsee als Kultur zu begreifen und als einen Quell innerer Zufriedenheit.

Dazu gehört die Liebe zur Region und letztlich auch ein bewusster, einfacher und respektvoller Umgang mit diesem Schatz - unserer Natur. 

Denn unser Zuhause ist schon immer hier zwischen den Meeren an der grünen Küstenstraße.

 

Daher möchten wir „das nachhaltige Hotel“ sein und den

Prinzipien des Deutschen Nachhaltigkeitskodex folgen.

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