Ihre Gastgeber
André Schirmag
Inhaber
André Schirmag, Inhaber und Küchenmeister. Nach Stationen in renommierten Häusern auf Sylt, Hamburg, Husum und im Ausland, hat er seine „LandKüche“ in Bohmstedt gefunden. André Schirmag liebt das Landleben und die Ruhe dort. Sie geben Ausgeglichenheit und Inspiration.
Sonja Petersen
Empfang
Bei Ihrer Ankunft steht Sonja bereits mit hausgemachter köstlicher Marmelade bereit. Sie ist gelernte Hotelfachfrau und in jeder freien Minute in der Natur unterwegs. Meist mit dem Fahrrad, denn für sie gibt es nichts Schöneres, als in der stillen Landschaft des Nordens ins Grüne zu fahren. Daher hat sie auch für Sie die besten Tipps parat: Ob sie sportlich oder eher gemütlich per Rad die Gegend erkunden wollen – Sonja fragen!
Kevin Schmidt
Küchenchef
Mit Leidenschaft und viel Herzblut kreiert
Kevin immer wieder Neues, um Sie zu überraschen und im Restaurant zu verwöhnen.
Dabei lässt er sich von seinen Erfahrungen, die er in der Schweiz gesammelt hat, inspirieren.
Sein Credo:
Nur gute und frische Zutaten!
Susanne Hansen
Housekeeping
Susanne ist eine echte Nordfriesin und die gute Seele von Paulsen‘s Landhotel. Sie sorgt dafür, dass Sie sich bei uns wie zu Hause fühlen, Ihre Zimmer blitz und blank glänzen und die Betten frisch gemacht auf Sie warten. Und wenn Ihnen ein Strauß frischer Landblumen auf Ihrem Zimmer entgegen strahlt, war sie wohl wieder mit der Schere in unserem Garten unterwegs.
Team
Das Team von Paulsen’s Landhotel & Restaurant ist mit Leib & Seele für Sie da! Wir tun unser Bestes, damit Sie sich bei uns rundum wohl fühlen und schöne Erinnerungen mit nach Hause nehmen.
Werden Sie Teil vom Paulsen's Team! Wer Lust am Gastgeben und Spaß im Team hat, sollte in unseren aktuellen Jobangeboten stöbern, oder sich einfach initiativ bewerben.